Honoro Vera Garnacha 2022

Honoro Vera Garnacha

Tipo de vino: Tinto joven con madera.

Variedad: 100% Garnacha.

ELABORACIÓN

La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura máxima de 25 ºC. Tras completar la fermentación maloláctica, el vino permanece durante 2 meses en barricas de roble francés, aportando elegancia y una sutil complejidad sin perder el protagonismo de la fruta.

NOTA DE CATA

Vista: Color picota madura con borde granate, limpio y brillante.

Nariz: Intensa, con predominio de frutos rojos maduros como frambuesa y grosella, acompañados de notas balsámicas, minerales y delicados matices especiados.

Boca: Afrutado, floral, fresco y muy fácil de beber. Sabroso y equilibrado, ofrece una agradable sensación que recuerda a un bombón de fruta, con un final suave y persistente.

MARIDAJE

Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morro y manitas de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, así como carnes blancas y rojas a la plancha, parrilla o en salsa.

CONSERVACIÓN

La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15 ºC. Es importante mantener una temperatura constante, evitando cambios bruscos que puedan afectar negativamente a su calidad.

Contiene sulfitos.

* Información facilitada por la bodega.