Hoyanko 2020
Viticultura “ancestral”, garnacha de Gredos de cepas viejas.
Envío GRATIS en España peninsular para pedidos superiores a 90 €.
¿Quieres más botellas de las disponibles ahora mismo? Contacta con nosotros a través del WhatsApp integrado en la web.
- Añada
- 2020
- Zona
- Cebreros (Sierra de Gredos)
- Tipo
- Tinto
- Envejecimiento
- Crianza
- Variedades
- Garnacha
- Cultivo / Producción
- Ecológico
- Formato
- 0,75 litro
- Grado Alcohólico
- 15,0º
Hoyanko 2020
Viñedo: La uva procede de varios viñedos situados en el término municipal de El Hoyo de Pinares (Ávila), parajes de “Castrejón”, “Navalhorno”, “Hornillo” y “Los Morales”, a una altitud de entre 810 y 1.020 metros.
Viticultura “ancestral”, sin uso de ningún producto sistémico ni químico.
Suelos: Mayoritariamente de roca granítica y arenas.
Elaboración: Vendimiado en septiembre de 2018, todo de forma manual. Los racimos fueron 100% despalillados. Vinificado en depósitos de acero inoxidable de 1000 litros, prefermentación de 4 días antes de la fermentación alcohólica con las propias levaduras autóctonas del viñedo, no se realizó corrección ni aportación alguna al mosto. Postfermentación de 10 días antes de un ligero prensado y paso a barrica de roble francés usado donde realiza la fermentación maloláctica.
Crianza: 9 meses en barrica usada de roble francés de diferentes tonelerías, con dos trasiegos para quitar impurezas y residuos sólidos.
No filtrado ni clarificado, estabilización natural. Puede presentar poso debido a su carácter natural y poca intervención.
Acidez total: 5,74 g/l.
Producción: 1.800 botellas (75 cl).
Temp. de servicio: Entre los 14º C y 16 º C.
* Información facilitada por la bodega.
Envío el mismo día para pedidos realizados de Lunes a Jueves hasta las 16:00.
Envío por nuestra agencia de confianza con tracking personalizado para el seguimiento de tu pedido.
Disfruta donde quieras de muchosvinos.com. Descubre un detalle con cada pedido de vino.
Los clientes que compraron este producto también compraron...
- -1,00 €
- -1,00 €
- ¡En oferta!
- -0,60 €
- -0,60 €
Escribe tu reseña
Revisión enviada
No se puede enviar tu reseña
También te puede interesar...
- ¡En oferta!
- -30%
- -30%
- -1,00 €
- Nuevo
- -1,00 €
- ¡En oferta!
- -0,99 €
- AGOTADO
- -0,99 €
- AGOTADO
- AGOTADO
- ¡En oferta!
- -15%
- -15%
- ¡En oferta!
- -15%
- -15%
Varios clientes también compraron
- ¡En oferta!
- -0,60 €
- -0,60 €
- -10%
- -10%
- AGOTADO
Viticultura “ancestral”, garnacha de Gredos de cepas viejas.
Envío GRATIS en España peninsular para pedidos superiores a 90 €.
¿Quieres más botellas de las disponibles ahora mismo? Contacta con nosotros a través del WhatsApp integrado en la web.
https://www.muchosvinos.com/2739-home_default/hoyanko-2020.jpg 12.95 instock Hoyanko - Sierra de Gredos 12.95 10.7025 0 0 2024-08-01T21:27:43+0200 /Todo /Todo/Todos... /Todo/Pequeños Productores /Todo/Otras Zonas... /Todo/Otras Zonas.../Cebreros (Ávila) /Todo/Pequeños Productores/Hoyanko (Ávila) MV233 MV253A MV570 MV363
Comentarios del producto
No se puede enviar su agradecimiento por la revisión
Informar comentario
Reporte enviado
No se puede enviar su informe