Alceño 12 Ecológico 2022

Alceño 12 Meses

Tipo de vino: Tinto con Crianza.

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano, donde realiza la fermentación maloláctica.

Un vino profundo y elegante, elaborado principalmente con uvas de los viñedos más antiguos de la variedad autóctona Monastrell. Su crianza en barricas de roble francés y americano aporta complejidad, equilibrio y una extraordinaria personalidad, respetando la esencia de la variedad y del terruño de Jumilla.

Variedad: Monastrell pie franco ecológico procedente de cepas viejas.

NOTA DE CATA

Vista: Intensa capa de color, profunda y brillante.

Nariz: Aromas complejos de frutos negros maduros, notas torrefactas, cacao y especias perfectamente integradas.

Boca: Amplio, elegante y equilibrado, con gran estructura, taninos bien integrados y un final largo y muy persistente.

MARIDAJE

Perfecto para acompañar carnes rojas, cordero, asados, carnes de caza, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

* Información facilitada por la bodega.