Calzás

Calzás

Tipo de vino: Tinto Crianza.

Variedad: Monastrell - Syrah.

Graduación alcohólica: 15% Vol.

EL VIÑEDO

Procedente de la Finca de las Calzás, un viñedo situado a 850 metros de altitud y protegido por tradicionales muros de piedra que reducen la erosión. Elaborado con uvas de pie franco cuidadosamente seleccionadas de una única finca.

ELABORACIÓN

Tras el despalillado, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a una temperatura máxima de 22 ºC. Finalizada la maceración-fermentación, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

NOTA DE CATA

Vista: Color cereza picota intenso con matices violáceos.

Nariz: Aromas de fruta madura, torrefactos y notas ahumadas.

Boca: Complejo y bien estructurado, con taninos nobles y un largo potencial de guarda.

MARIDAJE

Ideal para acompañar chuleta de añojo, picaña de angus, cochinillo, estofados de tempeh o seitán, albóndigas veganas, alubias estofadas y sobrasada vegetal.

PREMIOS Y GALARDONES

• Calzás 2020: 91 puntos Guía Peñín Cata 2023.
• Calzás 2020: 90,31 puntos Guía Wine Up 2023-2024.
• Calzás 2015: 89 puntos Guía Peñín 2019.
• Calzás 2015: 89 puntos Guía Peñín 2018.
• Commended – Decanter World Wine Awards 2017.
• Medalla de Oro – International Wine Challenge Catavinum 2012.
• Medalla de Plata – Premios Selección Prowein (Alemania) en 2009, 2010 y 2011.
• Seleccionado entre los 12 Mejores Vinos de la Región de Murcia 2009 en el IX Certamen.

* Información facilitada por la bodega.