Rango

Rango

Tipo de vino: Tinto Crianza.

Variedad: Monastrell - Syrah.

Graduación alcohólica: 14,5% Vol.

EL VIÑEDO

Procedente de parcelas situadas en el Valle Hoya de Torres, a 800 metros de altitud, con viñedos de Monastrell Pie Franco y Syrah de más de 50 años.

ELABORACIÓN

Tras el despalillado, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a una temperatura máxima de 22 ºC. Finalizada la maceración-fermentación, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

NOTA DE CATA

Vista: Color cereza picota intenso con matices violáceos.

Nariz: Aromas de fruta madura, torrefactos y notas ahumadas.

Boca: Complejo y bien estructurado, con taninos nobles y un largo potencial de guarda.

MARIDAJE

Ideal para acompañar chuleta de añojo, picaña de angus, cochinillo, estofados de tempeh o seitán, albóndigas veganas, alubias estofadas y sobrasada vegetal.

PREMIOS Y GALARDONES

• Rango 2020: Medalla de Plata en la categoría de Vinos Ecológicos – Vinespaña 2024.
• Rango 2023: Gran Oro en la revista MiVino.

* Información facilitada por la bodega.