Lista de productos por bodegaBodegas Familiares Juan Gil - Ateca
Ateca – Vino tinto de Juan Gil Bodegas Familiares, elaborado en Jumilla con uvas Monastrell seleccionadas, intenso, estructurado y expresivo del terroir mediterráneo.
Ateca | Vino de Autor de Juan Gil Bodegas Familiares
Ateca es un vino tinto de Juan Gil Bodegas Familiares, producido en Jumilla, Murcia, una región reconocida por sus vinos de Monastrell de alta calidad. Este vino busca reflejar el carácter mediterráneo del terroir, combinando intensidad aromática, estructura equilibrada y elegancia en boca.
Filosofía y estilo
La filosofía de Juan Gil Bodegas Familiares se basa en respetar la uva y el viñedo, seleccionando cuidadosamente las mejores parcelas para la elaboración de Ateca. La vinificación se realiza con técnicas modernas que preservan la pureza de la fruta y la expresión del terroir, produciendo un vino elegante y complejo.
Perfil del vino
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Color: Rojo intenso con reflejos violáceos.
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Aromas: Frutas negras maduras, notas especiadas y ligeros recuerdos a barrica bien integrada.
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Boca: Estructurado, con taninos firmes pero suaves, buena acidez y final largo y persistente.
Maridaje
Ateca acompaña perfectamente carnes rojas, guisos, platos de caza y quesos curados, siendo ideal para cenas especiales, degustaciones y momentos gourmet.
