Bodega Josede

Bodega Josede es una pequeña bodega familiar situada en Tobarra (Albacete), fruto de toda una vida dedicada al cultivo de la variedad Monastrell. Este proyecto nace de la experiencia, el esfuerzo y la pasión por elaborar un vino auténtico que refleje fielmente la identidad del viñedo y el carácter de su tierra.

La historia de la familia comienza en 1955, cuando se plantaron las primeras viñas en terrenos pedregosos y calizos de la comarca. Hoy, la bodega trabaja con viñas viejas cultivadas sobre pie franco, un valioso patrimonio vitícola que ha sobrevivido a la filoxera gracias a las especiales condiciones del clima y del suelo. Estas cepas ofrecen uvas de gran equilibrio y calidad, capaces de dar lugar a vinos con una marcada personalidad y una extraordinaria expresión del terruño.

La amplia formación técnica y la experiencia de José Demetrio González López, unidas al trabajo de toda la familia, han permitido desarrollar una bodega de carácter artesanal, donde cada vino se elabora con producciones muy limitadas y un profundo respeto por la tradición. Además, Bodega Josede fue la primera bodega de España en certificar la Huella Hídrica de uno de sus vinos, reafirmando su compromiso con la sostenibilidad y el uso responsable de los recursos naturales.

En esta categoría encontrarás una selección de los vinos de Bodega Josede, elaborados con Monastrell de viñas viejas y caracterizados por su equilibrio, potencia, gran estructura y exclusividad. Descubre una pequeña bodega familiar que convierte la tradición, el conocimiento y la pasión por el vino en elaboraciones únicas con identidad propia.