DeMuerte * Vino tinto, Yecla, Monastrell y Syrah

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Añada: 2019
Zona: Jumilla (Sin D.O.)
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Crianza
Variedades: Monastrell
Syrah
Cultivo / Producción: Cultivo tradicional
Formato: 0,75 litro
Grado Alcohólico: 14,0 º

Entre Tierras

Viñedos y terreno: Se encuentran en una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tierra rocosa, caliza.

Elaboración: Fermentación alcohólica controlada a 28º durante 10 días. Descube a barricas de roble para la fermentación maloláctica durante 30 días. Después 8 meses en barrica de roble de segundo y tercer año.

Nota de Cata:

COLOR: Rojo cereza con ribetes violáceos, intensidad media alta.

NARIZ: Afrutado con notas torrefactas de su paso por barrica.

BOCA: Equilibrado y suave, la madera está bien integrada y persistencia medialarga.

Maridaje: Se puede tomar solo o con cualquier tapas, carne, aves, guisados y arroces.

* Información facilitada por la bodega.

Referencia MV266

En stock 1 Artículo

Marca Bodega Rubén Rico - Entre tierras

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