- AGOTADO
Canalizo 2014
Vino estructurado con un gran peso de fruta.
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- Añada
- 2014
- Zona
- D.O.P. Jumilla
- Tipo
- Tinto
- Envejecimiento
- Crianza
- Variedades
- Monastrell
Syrah
Tempranillo - Cultivo / Producción
- Cultivo tradicional
- Formato
- 0,75 litro
- Grado Alcohólico
- 14,0 º
Canalizo
Tipos de uva:
- Monastrell 40%
- Syrah 40%
- Tempranillo 20%
Crianza en barril:
- 18 Meses en Roble Francés
Alcohol: 14 %
NOTAS DE CATA
Color: Granate intenso con un menisco ocre.
Aroma: Vino profundo, intenso y complejo, lleno de caracteres adquiridos gracias a la crianza, en los que cabe destacar caracteres balsámicos y especiados, aun conservando la frescura de la fruta madura.
Boca: vino estructurado con un gran peso de fruta. La madera se funde magistralmente con los taninos de una uva madura y sabrosa, otorgándole un potencial de envejecimiento que bien puede superar los 12 años.
* Información facilitada por la bodega.
La Cata de Pedro Cutillas (@pedro_cutillas)
Canalizo 2013 40% Monastrell, 40% Syrah, 20% Tempranillo, 14 meses de crianza en barricas de roble francés.
Excelente potencial de guarda.
Rojo picota intenso, capa alta, lagrima densa y de caída lenta, 14,5 grados. Fruta madura, roble cremoso, toques balsámicos y especiados, intensidad alta.
En boca es delicioso, amplio con mucho recorrido, denso, post gusto largo, buena acidez y taninos maduros, final elegante y con clase.
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