Lista de productos por bodegaBodega Boutique Detilio
Detilio – Bodega Boutique de Yecla (Murcia), especializada en vinos de producción limitada, principalmente Monastrell, elegantes y expresivos del terroir mediterráneo.
Detilio – Bodega Boutique | Vinos de Autor en Yecla
Detilio – Bodega Boutique es un proyecto vitivinícola ubicado en Yecla (Murcia), dentro de la D.O.P. Yecla, centrado en la elaboración de vinos de producción limitada y alta calidad.
La bodega apuesta por una filosofía artesanal, donde cada detalle del proceso —desde el viñedo hasta el embotellado— está cuidadosamente supervisado para garantizar vinos con identidad, equilibrio y carácter propio.
Filosofía y estilo
Detilio trabaja principalmente con la variedad Monastrell, uva emblemática del sureste español, buscando expresar el terroir mediterráneo, marcado por suelos calizos, clima seco y gran luminosidad. La vinificación combina tradición y técnicas modernas para lograr vinos estructurados, elegantes y auténticos.
Perfil de los vinos
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Color: Rojo intenso y brillante.
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Aromas: Fruta roja y negra madura, notas especiadas, balsámicas y toques minerales.
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Boca: Potente pero equilibrada, con taninos bien integrados y final largo y persistente.
Maridaje
Los vinos de Detilio son ideales para carnes rojas, cordero, arroces, guisos tradicionales y quesos curados, perfectos para quienes buscan vinos con personalidad y carácter mediterráneo.
