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Cencibel con crianza en tinajas centenarias y barrica.
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Llámalo X Cencibel 2021
TIPO DE VINO: Varietal con crianza en tinajas y barrica
ZONA: Villarrobledo (ALBACETE)
ELABORACIÓN: Vendimia manual, maceración prefermentativa en frio, fermentación controlada a 25ºC, prensado manual, fermentación maloláctica en tinaja, crianza 3 meses tinaja de barro y 2 meses en barrica de roble francés.
Vino elaborado con la mínima intervención.
PRODUCCIÓN: 1600 botellas
*Información facilitada por la bodega.
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