Barahonda tinto Organic 2025

Barahonda Organic  

Variedades: 60% Monastrell 40 % Merlot

Suelo: 60% arcilla, 40% arena

Elaboración: Verificación en depósitos de acero inosidable durante 15 días con una temperatura de 20/25ºC. Una vez terminado el proceso de maderación-fermentación se almacena en depósitos hasta proceder a su clarificación y estabilización para ser enbotellado..

Nota de Cata:

El vino presenta un marcado color rojo picota, con un toque fresco y aromas a frutos rojos.

En boca es equilibrado y tiene buena estructura..

Recomendaciones de consumo:

Consumir entre 15º/17º C

Apto para veganos y vegetarianos. No apto para mujeres embarazadas ni menores por su contenido en alcohol.

Maridaje:

Adecuado para platos de cordero y ternera de elaboraciones ligeras, así como pollo o cerdo. Quesos de media curación y cremosos. Adecuado también para pescados grasos como el salmón y platos de mar frescos como la vieira y el pulpo.

Premios Añadas anteriores: :

- 90 puntos de Gilbert & Gaillard 2022, Barahonda Organic 2020. "

-Medalla de Plata en el concurso Prix Plaisir de Bettane et Desseauve 2021, Barahonda Organic 2019.

-Medalla de Oro en el concurso “Millésime Bio 2021”, Barahonda Organic 2019.”,

-Medalla de Plata en el concurso “Millésime Bio 2020”, Barahonda Organic 2018.

-90 puntos James Suckling, Barahonda Organic 2018.

-Medalla de Oro en el concurso “Asia Wine Trophy” 2019, Barahonda Organic 2017.

* Información facilitada por la bodega.