Alceño Syrah Ecológico Premium 50 Barricas 2024

Alceño Syrah Premium 50 Barricas

Un vino diferente y moderno, elaborado a partir de un exclusivo coupage con predominio de Syrah (85%) y un pequeño porcentaje de Monastrell (15%), procedentes de uvas cuidadosamente seleccionadas. Tras la vinificación, el vino realiza una corta crianza en barricas nuevas de roble americano y francés, aportando elegancia y complejidad sin perder la expresión de la fruta.

Tipo de vino: Tinto Media Crianza.

Variedades:

• 85% Syrah
• 15% Monastrell

NOTA DE CATA

Vista: Vino de capa alta, intenso y brillante.

Nariz: Perfecto equilibrio entre aromas de fruta madura y elegantes notas de roble nuevo, que aportan complejidad y personalidad.

Boca: Amplio, equilibrado y expresivo, con buena estructura, taninos suaves y un final persistente donde se integran perfectamente la fruta y la madera.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes rojas, carnes a la brasa, cordero, embutidos ibéricos, platos de caza, arroces de carne y quesos curados.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

* Información facilitada por la bodega (Sep. 2016).